2013年9月15日日曜日

ハーブを頂きました。

お客さんから頂いたネトルです。ネトルと言うのはあまりなじみがないですが、アンデルセン童話の「白鳥の湖」で白鳥になった兄たちの呪いを解くために王女が血だらけになってネトルから糸を紡いで、チョッキを編んでいましたね。
ネトルとは、「針」を意味する古代英語ですって。ネトルは名の通り、茎に棘があります。栄養価に優れ、花粉症やアレルギー、ニキビの緩和にいいそうです。ジャーマンカモミールとローズヒップを足して、ハーブティーにすると、アトピー性皮膚炎お試しの一杯です。

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